【武蔵小杉駅グルメ】武蔵小杉の行列必須のラーメン屋とは？
どうも、もぐ男です。
平日の晩飯、何となくラーメンが食べたくなる時ってありますよね。（もぐ男の場合は、ほぼ毎日。笑）
どこ行こうかと迷いながら法政通り商店街を歩いていると、こちらのお店が目に入りました。
武蔵小杉でいつも行列を作っているラーメン丸仙！
武蔵小杉で創業40年のまさに地元の昔からあるラーメン屋です。
今回は看板メニューの支那そば(700円)とギョーザ(350円)を注文。
卓上セットにも何となく年季を感じられますね。
ギョーザが先に着皿！
少し小ぶりな大きさのギョーザが５つ。
餡は野菜の割合も多く、肉汁もたっぷりでジューシー。
シンプルで、旨いギョーザです。
（個人的にはもう少し安ければなお良しですね。）
ラーメンはお一人の方が、1~2人前ずつ作られるので、提供まで意外と時間がかかります。
さあ、ラーメンも着丼。
注意して欲しいのは、丼自体がかなり熱いです。
火傷してしまう可能性があるので、店員さんが運びに来てくれるのを待ちましょう。
トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ。
スープは濃い色味だが、味はそこまで濃いわけでない。色んな味が複雑に絡み合うというよりも、醤油とスープのシンプルな深み。最初は少し単調に感じるかもしれないが、このくらいシンプルな方が、飽きがこないのかもしれない。
麺は細麺で喉越し良く食べられ、飲んだ後の〆にもいいですね。
一度ハマるとまた通いたくなる安心感のある味ですね。
支那そば以外のメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした！
